Ein Blonde Ale mit einem ausgewogenen Geschmack sowie einer schönen Harmonie zwischen den süssen Noten von Malz und der Bitterkeit von Hopfen.
Wir wählen die Biersorten sorgfältig und überlegt aus. Dabei achten wir zum einen auf die regionale Herkunft und zum anderen auf ein möglichst breites Sortiment. Schliesslich wollen wir euch die gesamte Bandbreite der spannenden Bierwelt-Schweiz näherbringen.
Mai-Paket 2021
Pale Ale
Brauerei H. Müller – AG
Ein Pale Ale mit fruchtig-süsslichen Aromen und einem fein-bitteren Abgang durch die verschiedenen Hopfensorten und die spezifische Malzmischung.
Amber Ale
Fermento Brewery – BL
Ein bernsteinfarbenes, obergärig gebrautes Amber Ale mit einem milden, malzbetonten Geschmack und leichten Aromen von Pinien und Karamell.
April-Paket 2021
Czech Your Kolin
Bachweg Brewing – ZG
Ein goldgelbes Bier nach tschechischer Pilsner Brauart mit einem erfrischenden Geschmack und einer schönen Bitterkeit durch den Saazer Hopfen.
La Blanche
Brasserie du Jorat – VD
Ein Mehrkornbier, das Gerste mit Weizen und nicht gemälztem Getreide kombiniert, mit einem malzig-süsslichen Aroma und einer angenehmen, zitronigen Frische.
Rudolf
Brauerei Falken – SH
Ein Doppelbock mit milden Malzaromen, einem Hauch von Karamel in der Nase sowie einer feinen Süsse und einer harmonischen Bittere im Gaumen.
März-Paket 2021
Dalläweyler Biär
Genossenschaft Keimling – NW
Ein naturtrübes, obergärig gebrautes Bier mit einem süffigen, frischen Geschmack und einem ausgeprägten Hopfenaroma.
Platform 9
Haarige Kuh Brauerei -BE
Ein New England IPA, welches durch die starke Hopfung an tropische Früchte erinnert mit Aromen von Mango und Passionsfrucht.
Das Märzen
Kornhausbräu – SG
Ein mild gehopftes Bier mit leicht erhöhtem Alkoholgehalt und goldener Farbe, gebraut mit Pilsner- und Karamellmalz und aromatischen Hopfen aus dem Hallertau.
Februar-Paket 2021
Hell
Euelbräu – ZH
Ein helles, schlankes und prickelndes Lagerbier, welches mit Pilsner- und Caramelmalz gebraut, untergärig vergoren und mit Aromahopfen verfeinert wird.
Dude
Birrificio San Martino -TI
Ein India Pale Ale (IPA) mit einem sehr starken und unverwechselbaren Charakter, kräftig gehopft, was ein sehr intensives Geschmackserlebnis bietet.
Red Ale
Birtel Biermanufaktur – BL
Ein mildes, obergärig gebrautes Red Ale mit einer rötlichen Farbe, einem malzig-süsslichen Geschmack und einer fruchtig-frischen Note durch die Kalthopfung.
Januar-Paket 2021
Corporate Monkey
Bier Factory – SG
Ein spritziges Lager mit hellem Weizen gebraut für eine besondere Vollmundigkeit und abgerundet mit traditionellen Deutschen Hopfen.
PIG-ALE
Brasserie BlackPig – JU
Ein charaktervolles American Pale Ale, welches durch die grosszügige Kalthopfung blumig und fruchtig ist, mit feinen Bitternoten im Abgang.
Winter Edition
Zermatt Matterhorn Brauerei – VS
Ein Winterbock mit einer kastanienbraunen Farbe, einer kräftigen Malznote und feinsten Hopfenaromen durch die Kalthopfung.
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