Wir wählen die Biersorten sorgfältig und überlegt aus. Dabei achten wir zum einen auf die regionale Herkunft und zum anderen auf ein möglichst breites Sortiment. Schliesslich wollen wir euch die gesamte Bandbreite der spannenden Bierwelt-Schweiz näherbringen.

Oktober-Paket 2020

Einsiedler Spezial hell

Brauerei Rosengarten – SZ

Ein goldgelbes, klares Bier nach Pilsner Brauart mit einer feinen Hopfennote und leichtem Geruch nach frischem Brot.

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Éperon

7Peaks Brasserie – VS

Ein Pale Ale im nordamerikanischen Stil mit fruchtigen Aromen in der Nase und einer angenehmen Bitterkeit im Abgang.

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Amber

Brauerei Stadtguet – ZH

Ein untergärig gebrautes, bernsteinfarbenes Amberbier, malzbetont und nur leicht hopfig, dadurch nicht allzu bitter.

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September-Paket 2020

Döufu

Buechibärger Bier – SO

Ein strahlend sonnengelbes Lagerbier, welches im Antrunk frisch und spritzig ist und im Nachtrunk eine feine Bittere aufweist.

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IPA

Davoser Craft Beer – GR

Ein kräftig fruchtiges India Pale Ale mit tropischen Aromen durch die Kalthopfung mit verschiedenen Hopfensorten und einer schönen Bittere im Abgang.

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Stella Maris

LägereBräu – AG

Ein untergärig gebrautes, naturtrübes Amber, verfeinert mit Honig aus den Klostergärten, einer schönen Malzaromatik und wenig Hopfenbittere.

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August-Paket 2020

s’Helle

Kündig Bräu – AG

Ein einfaches und leichtes Blonde Ale, welches mit einer feinen Malznote und einer sanften Hopfennote überzeugt.

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Californication

CôteWest Brewing – VD

Ein äusserst hopfiges West Coast IPA mit Aromen von tropischen Früchten, einer schönen Bitterkeit und einem würzigen Abgang.

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Soo.easy

Soorser Bier – LU

Ein naturtrübes Witbier, gebraut nach traditionellem belgischen Rezept mit Rohweizen, Haferflocken, Orangen und Koriander.

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Juli-Paket 2020

Draft

Brausyndikat – ZH

Ein mildes, spritziges und erfrischendes Lagerbier, welches ein perfekter Durstlöscher mit einer leichten Hopfennote ist.

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Arosa Sunna

Arosabräu – GR

Ein fruchtig-herbes Pale Ale mit einer goldenen Farbe, einem vollen Malzgeschmack und einem würzigen Hopfenaroma in der Nase.

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Amber Ale

Brauerei Thun – BE

Ein bernsteinfarbenes American Amber Ale, welches äusserst süffig ist durch das ausgewogene Verhältnis zwischen Malz und Hopfen.

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Juni-Paket 2020

As Jùscht’s

Fleisch und Brau – FR

Ein helles, naturtrübes Lagerbier mit einer goldigen Farbe und einem erfrischenden, herben Geschmack durch die Hopfung.

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Pillows

WhiteFrontier – VS

Ein Session Wheat, also ein leichtes Weizenbier, welches durch die Hopfung mit verschiedenen Aromahopfen fruchtige Noten erhält.

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Rotbier

Öufi-Brauerei – SO

Ein untergärig gebrautes, bernsteinfarbenes Amberbier mit einem angenehmen Malzkörper und einer bitteren Note durch den Hopfen.

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Mai-Paket 2020

Sommer Lager

Brauerei Luzern – LU

Ein untergärig gebrautes, leichtes Lagerbier mit einem erfrischenden Geschmack und einer schönen Hopfennote im Abgang.

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LVGA

Broken City Brewing – TI

Ein erfrischendes, süffiges Session Pale Ale, welches durch die Kalthopfung mit El Dorado und Mosaic Hopfen fruchtig und leicht bitter ist.

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Rotbier

Öufi-Brauerei – SO

Ein amberfarbenes Spezialbier gebraut mit Zutaten in Bio Knospe Qualität, malzbetont, süffig und vollmundig mit einem samtigen Abgang.

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April-Paket 2020

Ueli Reverenz

Brauerei Fischerstube – BS

Ein helles, naturtrübes Spezialbier mit einem spritzigen, vollmundigen Charakter, einem blumigen Hopfenaroma und einer angenehmen Bittere.

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Psychobilly White

Hoppy People – VS

Ein hazy White IPA – eine Kombination von einem Weizenbier und einem India Pale Ale – mit fruchtig-frischen Aromen von exotischen Früchten.

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Sleeping Bear

Barfuss Brauerei – TG

Ein obergäriges Amber Ale mit einer leicht blumigen Zitrusnote in der Nase, einem ausbalancierten Malzkörper im Mund und einem sanften Abgang.

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März-Paket 2020

Blond

Hausbrauerei Stadtbier Chur – GR

Ein untergärig gebrautes, naturtrübes Spezialbier mit einer leichten Zitrusnote, einem süffigen Geschmack und einer dezenten Bittere im Abgang.

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Stirling

Brasserie La Nébuleuse – VD

Inspiriert von amerikanischen Pale Ales, jedoch untergärig vergoren, mit fruchtigen Noten durch die Kalthopfung und einem erfrischenden Geschmack.

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St. Galler Klosterbräu

Brauerei Schützengarten – SG

Ein naturtrübes Amberbier mit süssen Malz- und Röstaromen, Geschmack von dunklem Karamell und einer feinen Aromahopfen-Note.

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Februar-Paket 2020

Draft Punk

Braumanufaktur Schlachthuus – ZH

Ein obergärig gebrautes Blonde Ale mit einem milden, fruchtigen Geschmack durch die Beigabe von unterschiedlichen Hopfen, äusserst süffig und erfrischend.

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Swiss Pale Ale

Aare Bier – BE

Ein Pale Ale, welches aus dorfeigenem Wasser, Malz aus dem Berner Mittelland und Schweizer Cascade-Hopfen gebraut wurde.

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Dunkler Bock

Hohenbräu – LU

Ein obergärig gebrautes, dunkles Bockbier mit einem vollmundigen Malzkörper, leichten Röstaromen und einer schönen Restsüsse im Abgang.

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Januar-Paket 2020

Animals 32 Pivo

Officina della Birra – TI

Ein untergärig gebrautes Bier im Stil eines Pilsners mit einer goldenen Farbe, einem ausgewogenen Geschmack und einer schönen Hopfennote durch den Saazer Hopfen.

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bier paul 10

Brauerei Erusbacher & Paul – AG

Ein obergärig gebrautes IPA, welches durch diverse Aromahopfen blumige und zitrusfruchtartige Gerüche und eine schön abgerundete Bittere im Abgang erhält.

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Ramserbier

Burgdorfer Gasthausbrauerei – BE

Ein untergärig gebrauter Doppelbock mit Nuancen von Sherry, einer samtig-vollmundigen Malzsüsse und abgerundet mit einer feinen Hopfenbittere.

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