Wir wählen die Biersorten sorgfältig und überlegt aus. Dabei achten wir zum einen auf die regionale Herkunft und zum anderen auf ein möglichst breites Sortiment. Schliesslich wollen wir euch die gesamte Bandbreite der spannenden Bierwelt-Schweiz näherbringen.

Mai-Paket 2022

Dent Jaune

7Peaks Brasserie – VS

Ein helles, obergärig gebrautes Bier im Stil eines Kölsch mit einem süffigen, erfrischenden und leicht süsslichen Geschmack.

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IPA

Brauerei St.Johann – SG

Ein India Pale Ale mit Aromen von tropischen Früchten in der Nase, feinen Grapefruit-Noten im Geschmack und einer markanten, nachhaltigen Bittere im Abgang.

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Amboss Amber

Amboss – ZH

Ein bernsteinfarbenes, filtriertes Amberbier mit einem erfrischenden Geschmack, einer süsslichen Malzaromatik und nur leichter Bittere.

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April-Paket 2022

Urbi

Öufi-Brauerei – SO

Ein strohgelbes, aromatisches Bier nach Pilsener Brauart, leicht und süffig im Geschmack mit einem knackig erfrischenden Bouquet.

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Lager Rot

Leu Bräu – LU

Ein untergärig gebrautes, bernsteinfarbenes Bier mit einem angenehmen, malzigen Körper und einer ausgewogenen Restsüsse.

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Pépite

Brasserie Docteur Gab’s – VD

Ein erfrischendes, feinherbes Pale Ale mit einem ausgewogenen, weichen Körper und leichten Zitrusnoten durch die grosszügige Hopfung.

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März-Paket 2022

NAbira

Birraria Poschiavina – GR

Ein strohgelbes Golden Ale mit einem frischen und durstlöschenden Geschmack, schönem Malzkörper und einer leicht fruchtig-hopfigen Note.

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Frühlingsbier

Brauerei Adler – GL

Ein untergärig gebrautes, helles Bockbier mit leicht malzigen Noten, einem kräftigen, gehaltvollen Antrunk und einem vollmundigen Abgang.

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Four C’s IPA

Haarige Kuh Brauerei – BE

Ein West Coast IPA, bei welchem vier verschiedene Aromahopfen verwendet werden und dem Bier seine fruchtige Note und die Bitterkeit im Abgang verleihen.

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Februar-Paket 2022

La Nostra

Birrificio San Martino – TI

Ein unfiltriertes, frisches Kellerbier mit einem süffigen Geschmack und einer schönen Balance zwischen Malz und Hopfen.

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Hoppy End

Braustation Sursee – LU

Ein vollmundiges, herbes Pale Ale mit fruchtigen Aromen in der Nase und einem angenehmen bitteren Abgang durch den Hopfen.

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Red Ale

Dr. Brauwolf – ZH

Ein Red Ale im amerikanischen Stil mit einem süsslichen Geschmack des Karamellmalzes und einem leicht fruchtigen Abgang vom Aromahopfen.

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Januar-Paket 2022

bier paul 01

Brauerei Erusbacher & Paul – AG

Ein helles, filtriertes, Spezialbier mit einem klassischen bierigen, frischherben Geschmack, angenehmer Vollmundigkeit und schöner Süffigkeit.

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Pale Ale

Braumanufaktur Schlachthuus – ZH

Ein obergärig gebrautes Pale Ale, welches sein fruchtiges Aroma und den bitteren Abgang aus drei verschiedenen Hopfensorten erhält.

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Rotes

BrauBudeBasel – BS

Ein bernsteinfarbenes, naturtrübes Spezialbier mit süssem Malzaroma, weichen Karamellnoten und abgerundet durch eine wohl balancierte Hopfenzugabe.

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Dezember-Paket 2021

Blonde Lager

Brasserie Cap’taine Mousse – VD

Ein frisches, leichtes Blonde Lager, welches untergärig gebraut wurde und durch den verwendeten Hopfen leichte Zitrusnoten erhält.

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Pilgrim IPA

Brauerei Kloster Fischingen – TG

Ein bernsteinfarbenes India Pale Ale mit einem intensiven Hopfenaroma, einer markanten Zitrusnote und einer ausgeprägten Bittere im Abgang.

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Jungfrau Rotes

JungfrauBräu – BE

Ein Amberbier mit einer typisch rötlichen Farbe, schmeckt vollmundig und entfaltet in der Nase und am Gaumen ein wunderbar angenehmes Hopfenaroma.

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November-Paket 2021

Kellerfrisch

Aare Bier – BE

Ein helles, naturtrübes Spezialbier mit einem süffigen, bekömmlichen Geschmack, einem leichten Hopfenaroma und einer angenehmen Bitterkeit.

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Alpewasser

Braupark – LU

Ein obergärig gebrautes Pale Ale mit fruchtigen Aromen in der Nase und einer sortentypischen Bitterkeit im Abgang durch den Hopfen.

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Monsteiner Schwarzbär

Davos Monstein – GR

Ein Schwarzbier mit kräftigen Röstaromen, leichter Karamellnote und einem Hauch von Kaffee sowie einer leichten Süsse im Abgang.

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Oktober-Paket 2021

Kranebärger

Brau-Schüür – TG

Ein hellgoldenes, naturtrübes Bier, welches im Stil eines Kölsch gebraut wurde, mit einem süffigen, leicht fruchtigen Geschmack.

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Centennial Classic IPA

Kitchen Brew – BL

Ein India Pale Ale (IPA) im West Coast-Style mit leichter Süsse, angenehmer Bitterkeit und einem intensiven, feinfruchtigen Hopfenaroma.

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Marroni Herbst-Bier

Brauerei Stadtguet – ZH

Gebraut nach einem alten Tessiner Rezept mit frischen Marroni aus der Schweiz, welche dem Bier einen herbstlichen Geschmack verleihen.

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September-Paket 2021

Soo.guet

Soorser Bier – LU

Ein helles und äusserst süffiges Lagerbier mit einer sonnengelben Farbe, sanften Getreidenoten in der Nase sowie einer dezenten Bittere im Abgang.

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West Coast Ale

Brasserie BLZ-Company – BE

Ein American Pale Ale, welches durch die Hopfung Aromen von Zitrus und tropischen Früchten sowie eine angenehme Bitterkeit erhält.

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Migi Bräu Amber

Getränke Lussi – NW

Ein kupferfarbenes, filtriertes Amberbier mit einer süsslichen Malzaromatik und feinen Röstnoten durch die verwendete Malzmischung.

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August-Paket 2021

Petite

WhiteFrontier – VS

Ein unfiltriertes Lagerbier mit einem erfrischenden, süffigen Geschmack und einer angenehmen leichten Bittere durch die Hopfengabe.

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Pale Ale

Brauerei Thun – BE

Ein nach amerikanischem Vorbild gebrautes Pale Ale mit fruchtigen Noten in der Nase sowie einer frischen und ausgewogenen Bittere.

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Buchser Bier Amber

Hausbrauerei Kudibräu – AG

Ein vollmundiges, obergärig gebrautes Amberbier mit einer kräftigen Bernsteinfärbung und ausgeprägten Caramel-Aromen durch die Malzmischung.

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Juli-Paket 2021

Blond

Brauerei Unser Bier – BS

Ein helles, süffiges Exportbier mit angenehmen Hopfenaromen im Geruch sowie einer feinen Bittere im Abgang durch den Schweizer Biohopfen.

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Rotchäppli

Brauerei BertBier – LU

Ein obergäriges, naturbelassenes Red Ale mit einem schönen Malzkörper, fruchtigen Aromen durch die Kalthopfung und einer milden Bittere.

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Weizen

Brauerei Hardwald – ZH

Ein spritziges süffiges Weissbier nach klassischer südbayrischer Brauart mit einem fruchtigen Malzkörper und einem dezenten Hopfenaroma.

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Juni-Paket 2021

Bärner Müntschi

Brauerei Felsenau – BE

Ein naturtrübes Kellerbier mit goldener Farbe, einem erfrischenden, süffigen Geschmack und einer leichten Bittere durch die Hopfung.

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Le 7ème ciel

Brasserie Celestial – NE

Ein India Pale Ale mit Aromen von Tannen und Zitrusfrüchten durch die starke Kalthopfung mit diversen Hopfen und einer spürbaren Bitterkeit im Abgang.

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Köhler-Bier

Barkracher – AG

Ein bernsteinfarbenes, untergärig gebrautes Amber mit ausgeprägten Malznoten und einem leicht hopfigen Geschmack.

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Mai-Paket 2021

La Blonde

Totally Beer – GE

Ein Blonde Ale mit einem ausgewogenen Geschmack sowie einer schönen Harmonie zwischen den süssen Noten von Malz und der Bitterkeit von Hopfen.

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Pale Ale

Brauerei H. Müller – AG

Ein Pale Ale mit fruchtig-süsslichen Aromen und einem fein-bitteren Abgang durch die verschiedenen Hopfensorten und die spezifische Malzmischung.

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Amber Ale

Fermento Brewery – BL

Ein bernsteinfarbenes, obergärig gebrautes Amber Ale mit einem milden, malzbetonten Geschmack und leichten Aromen von Pinien und Karamell.

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April-Paket 2021

Czech Your Kolin

Bachweg Brewing – ZG

Ein goldgelbes Bier nach tschechischer Pilsner Brauart mit einem erfrischenden Geschmack und einer schönen Bitterkeit durch den Saazer Hopfen.

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La Blanche

Brasserie du Jorat – VD

Ein Mehrkornbier, das Gerste mit Weizen und nicht gemälztem Getreide kombiniert, mit einem malzig-süsslichen Aroma und einer angenehmen, zitronigen Frische.

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Rudolf

Brauerei Falken – SH

Ein Doppelbock mit milden Malzaromen, einem Hauch von Karamel in der Nase sowie einer feinen Süsse und einer harmonischen Bittere im Gaumen.

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März-Paket 2021

Dalläweyler Biär

Genossenschaft Keimling – NW

Ein naturtrübes, obergärig gebrautes Bier mit einem süffigen, frischen Geschmack und einem ausgeprägten Hopfenaroma.

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Platform 9

Haarige Kuh Brauerei -BE

Ein New England IPA, welches durch die starke Hopfung an tropische Früchte erinnert mit Aromen von Mango und Passionsfrucht.

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Das Märzen

Kornhausbräu – SG

Ein mild gehopftes Bier mit leicht erhöhtem Alkoholgehalt und goldener Farbe, gebraut mit Pilsner- und Karamellmalz und aromatischen Hopfen aus dem Hallertau.

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Februar-Paket 2021

Hell

Euelbräu – ZH

Ein helles, schlankes und prickelndes Lagerbier, welches mit Pilsner- und Caramelmalz gebraut, untergärig vergoren und mit Aromahopfen verfeinert wird.

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Dude

Birrificio San Martino -TI

Ein India Pale Ale (IPA) mit einem sehr starken und unverwechselbaren Charakter, kräftig gehopft, was ein sehr intensives Geschmackserlebnis bietet.

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Red Ale

Birtel Biermanufaktur – BL

Ein mildes, obergärig gebrautes Red Ale mit einer rötlichen Farbe, einem malzig-süsslichen Geschmack und einer fruchtig-frischen Note durch die Kalthopfung.

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Januar-Paket 2021

Corporate Monkey

Bier Factory – SG

Ein spritziges Lager mit hellem Weizen gebraut für eine besondere Vollmundigkeit und abgerundet mit traditionellen Deutschen Hopfen.

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PIG-ALE

Brasserie BlackPig – JU

Ein charaktervolles American Pale Ale, welches durch die grosszügige Kalthopfung blumig und fruchtig ist, mit feinen Bitternoten im Abgang.

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Winter Edition

Zermatt Matterhorn Brauerei – VS

Ein Winterbock mit einer kastanienbraunen Farbe, einer kräftigen Malznote und feinsten Hopfenaromen durch die Kalthopfung.

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