Wir wählen die Biersorten sorgfältig und überlegt aus. Dabei achten wir zum einen auf die regionale Herkunft und zum anderen auf ein möglichst breites Sortiment. Schliesslich wollen wir euch die gesamte Bandbreite der spannenden Bierwelt-Schweiz näherbringen.

September-Paket 2018

Pale Ale

Euelbräu – ZH

Ein harmonisches Pale Ale, welches durch die Kalthopfung mit diversen Aromahopfen einen feinen und leichten Zitrus- bzw. Mandarinengeschmack erhält. 

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Gourmande

Bière du Boxer – VD

Ein fruchtig-aromatisches Zwickel mit einzigartigen Nuancen von dezenten Zitrusnoten bis zu einem frischen Hauch Nadelholz durch charakter-starken amerikanischen Hopfen.

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Red Porter Ale

Brauerei H. Müller – AG

Ein vollmundiges, geschmackvolles Red Porter Ale mit einer leicht rötlichen Farbe, einem süssmalzigen Charakter und gewürzt mit diversen Aromahopfen.

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August-Paket 2018

Usterbräu Original

Brauerei Uster Braukultur – ZH

Ein helles, naturbelassenes Spezialbier mit schöner Balance zwischen den Aroma- und Bitterhopfen sowie den verschiedenen Malzsorten. 

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White IPA

Liechtensteiner Brauhaus – FL

Ein naturtrübes Weizen IPA mit einem fruchtigen Geschmack, leicht prickelnd und einem erfrischenden Abgang mit langer Intensität.

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La Rebelle

La Brasserie du Chauve – FR

Ein Brown Ale mit einem vielschichtigen Charakter, einem breiten Spektrum von Aromen und einer leicht bitteren Hopfennote.

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Juli-Paket 2018

Äs Blonds

Kleinbrauerei Stiär Biär – UR

Ein typisch traditionelles, helles, unfiltriertes Lagerbier – auch bekannt als Zwickelbier – mit einem erfrischenden und schön ausbalancierten Geschmack. 

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Fläcke Alt

Brauhuus 531 – LU

Ein Amber gebraut nach dem Düsseldorfer Stadtrezeptmit einem Anteil caramelisiertem Malz, welches dem Bier leichte Caramel- und Nussnoten verleiht.

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Super Zwitsch

JungfrauBräu – BE

Ein blondes, leichtes Sommerbier, welches durch die Kalthopfung mit Mandarin Bavaria ein fruchtiges Aroma erhält und im Abgang mit einer schönen Bitterkeit überrascht.

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Juni-Paket 2018

Laggs Spezial

Brauerei Fischerstube – BS

Ein helles, untergäriges Spezialbier mit feinwürzigen Aromen alter Hopfensorten. Mit jedem Bier gehen 50 Rappen direkt an das Lachs Comeback-Projekt des WWF Schweiz. 

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Summer Ale

Dr. Brauwolf – ZH

Ein erfrischend leichtes Summer Ale mit einem Hauch Aromahopfen und einer Geheimzutat für ein fruchtig-zitroniges Genusserlebnis.

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Pale Ale

Longhawl Brewing Co – SZ

Ein obergärig gebrautes Pale Ale mit einer grosszügigen Portion Kalthopfung, ausgewogener Bittere und einem zitronigen Abgang.

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Mai-Paket 2018

Matterhorn

Zermatt Matterhorn Brauerei – VS

Ein Spezialbier, gebraut aus fünf verschiedenen Malzsorten, mit einem würzigen Aroma und zugleich einem erfrischenden Geschmack. 

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Hobo

Birrificio San Martino – TI

Ein White IPA – Kombination aus IPA und belgischen Witbier – mit einem fruchtig-frischen Aroma und einer angenehmer Bitterkeit.

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Harder

Rugenbräu – BE

Ein helles, untergärig gebrautes Starkbier mit einer leicht blumigen Hopfennote und einem schön ausbalancierten Geschmack.

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April-Paket 2018

Tschlin Cler

Bieraria Tschlin – GR

Trübes, honigfarbenes Bier mit ausgeprägten Getreide- und Malznoten begleitet von Zitrusnoten, welches einen fruchtig frischen Eindruck ergibt. 

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Stallfuchs

Bier Factory – SG

Kupferrotes Red Ale mit einer ausgewogenen Malzsüsse, dezenter Hopfenbittere und einer leichten Fruchtnote des Mosaic Hopfens.

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Hefe-Weizen

Brauerei Stadtguet – ZH

Strohgelbes Hefe-Weizen, welches dezente Aromen von Banane, etwas Nelke und Vanille aufweist und im Gaumen harmonisch und erfrischend ist.

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März-Paket 2018

Original Naturtrüb

Entlebucher Bier – LU

Naturbelassenes, vollmundiges und würziges Bier mit aromatischer Hopfenblume, gebraut aus Pilsner- und Münchnermalz sowie drei verschiedenen Hopfensorten.

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Pale Ale

Drei Tannen Bier – SO

Herbes, schlankes und charaktervolles Pale Ale, welches durch die grosszügige Hopfung blumig und fruchtig ist, aber gleichzeitig auch eine schöne Bittere aufweist.

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Simmentaler Märzen

Simmentaler Braumanufaktur – BE

Bernsteinfarbenes, leicht süsses Märzenbier, gebraut mit den Malzsorten Münchner und Carared und harmonisch abgerundet durch die Aromahopfen Amarillo und Hallertauer Tradition.

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Februar-Paket 2018

Lucius

hopfenundmalz – SG

Ein süffiges kaltgehopftes Lagerbier mit einer goldgelben Farbe, einer wahrnehmbaren Herbe und einem leichten Geschmack nach Zitrusfrüchten und Getreide.

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L’Avvelenata

Laboratorio Birrario Ticinese – TI

Ein obergärig gebrautes Bier, welches weniger bitter als ein klassisches IPA ist, aber trotzdem über ein schönes Hopfenaroma und -geschmack verfügt.

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Bière Ambrée

Brasserie Haldemann – FR

Ein bernsteinfarbenes, untergärig gebrautes Amber mit einem malzigen, ausgewogenen Aroma, einer schönen Restsüsse und einer angenehmen Bittere.

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Januar-Paket 2018

1862 Zuger Lager hell

Brauerei Baar – ZG

Klassisches, sortentypisches Lagerbier mit einer strohgoldenen Farbe, einer feinen Honig-Rosen-Note und einer angenehmen Rezenz.

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Blonde

Brausyndikat – ZH

Erfrischendes, leichtes, obergärig gebrautes Blonde Ale mit einer fruchtigen Hopfennase und einer erfrischenden Zitrusnote.

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Heidi Forever

Hausbrauerei Stadtbier Chur – GR

Ein äusserst süffiges, obergärig gebrautes Red-Ale mit einer satten dunkelroten Farbe und einer dezent feinen Cassisnote.

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