Ein süffiges und mild gehopftes Lagerbier, naturtrüb und untergärig gebraut im Einmaischverfahren mit Pilsnermalz und hellem Caramelmalz.
Wir wählen die Biersorten sorgfältig und überlegt aus. Dabei achten wir zum einen auf die regionale Herkunft und zum anderen auf ein möglichst breites Sortiment. Schliesslich wollen wir euch die gesamte Bandbreite der spannenden Bierwelt-Schweiz näherbringen.
Dezember-Paket 2020
Ein dunkles Winterbier mit feinen Röstaromen, dezenten Aromen nach Beerenfrucht und einer schönen Vollmundigkeit durch den zusätzlich beigegeben Hafer
Ein goldgelbes Märzenbier mit einem vollmundig warmen und malzigen Antrunk und im Gaumen kraftvoll mit leicht süsslichem Karamellaroma.
November-Paket 2020
Ein untergärig gebrautes, blondes Bier mit einer blumig feinherben Aromatik und einem angenehmen langen Abgang durch die sanfte Perlage.
Ein Double IPA mit einem schönen Körper durch die sechs verwendeten Malzsorten und Aromen von Mango und Passionsfrucht durch die starke Hopfung.
Ein Red Ale mit fruchtigen Aromen, einem Hauch von roten Früchten und einem schlanken Körper kombiniert mit einem vollmundigen Malzgeschmack.
Oktober-Paket 2020
Ein goldgelbes, klares Bier nach Pilsner Brauart mit einer feinen Hopfennote und leichtem Geruch nach frischem Brot.
Ein Pale Ale im nordamerikanischen Stil mit fruchtigen Aromen in der Nase und einer angenehmen Bitterkeit im Abgang.
Ein untergärig gebrautes, bernsteinfarbenes Amberbier, malzbetont und nur leicht hopfig, dadurch nicht allzu bitter.
September-Paket 2020
Ein strahlend sonnengelbes Lagerbier, welches im Antrunk frisch und spritzig ist und im Nachtrunk eine feine Bittere aufweist.
Ein kräftig fruchtiges India Pale Ale mit tropischen Aromen durch die Kalthopfung mit verschiedenen Hopfensorten und einer schönen Bittere im Abgang.
Ein untergärig gebrautes, naturtrübes Amber, verfeinert mit Honig aus den Klostergärten, einer schönen Malzaromatik und wenig Hopfenbittere.
August-Paket 2020
Ein einfaches und leichtes Blonde Ale, welches mit einer feinen Malznote und einer sanften Hopfennote überzeugt.
Ein äusserst hopfiges West Coast IPA mit Aromen von tropischen Früchten, einer schönen Bitterkeit und einem würzigen Abgang.
Ein naturtrübes Witbier, gebraut nach traditionellem belgischen Rezept mit Rohweizen, Haferflocken, Orangen und Koriander.
Juli-Paket 2020
Ein mildes, spritziges und erfrischendes Lagerbier, welches ein perfekter Durstlöscher mit einer leichten Hopfennote ist.
Ein fruchtig-herbes Pale Ale mit einer goldenen Farbe, einem vollen Malzgeschmack und einem würzigen Hopfenaroma in der Nase.
Ein bernsteinfarbenes American Amber Ale, welches äusserst süffig ist durch das ausgewogene Verhältnis zwischen Malz und Hopfen.
Juni-Paket 2020
Ein helles, naturtrübes Lagerbier mit einer goldigen Farbe und einem erfrischenden, herben Geschmack durch die Hopfung.
Ein Session Wheat, also ein leichtes Weizenbier, welches durch die Hopfung mit verschiedenen Aromahopfen fruchtige Noten erhält.
Ein untergärig gebrautes, bernsteinfarbenes Amberbier mit einem angenehmen Malzkörper und einer bitteren Note durch den Hopfen.
Mai-Paket 2020
Ein untergärig gebrautes, leichtes Lagerbier mit einem erfrischenden Geschmack und einer schönen Hopfennote im Abgang.
Ein erfrischendes, süffiges Session Pale Ale, welches durch die Kalthopfung mit El Dorado und Mosaic Hopfen fruchtig und leicht bitter ist.
Ein amberfarbenes Spezialbier gebraut mit Zutaten in Bio Knospe Qualität, malzbetont, süffig und vollmundig mit einem samtigen Abgang.
April-Paket 2020
Ein helles, naturtrübes Spezialbier mit einem spritzigen, vollmundigen Charakter, einem blumigen Hopfenaroma und einer angenehmen Bittere.
Ein hazy White IPA – eine Kombination von einem Weizenbier und einem India Pale Ale – mit fruchtig-frischen Aromen von exotischen Früchten.
Ein obergäriges Amber Ale mit einer leicht blumigen Zitrusnote in der Nase, einem ausbalancierten Malzkörper im Mund und einem sanften Abgang.
März-Paket 2020
Ein untergärig gebrautes, naturtrübes Spezialbier mit einer leichten Zitrusnote, einem süffigen Geschmack und einer dezenten Bittere im Abgang.
Inspiriert von amerikanischen Pale Ales, jedoch untergärig vergoren, mit fruchtigen Noten durch die Kalthopfung und einem erfrischenden Geschmack.
Ein naturtrübes Amberbier mit süssen Malz- und Röstaromen, Geschmack von dunklem Karamell und einer feinen Aromahopfen-Note.
Februar-Paket 2020
Ein obergärig gebrautes Blonde Ale mit einem milden, fruchtigen Geschmack durch die Beigabe von unterschiedlichen Hopfen, äusserst süffig und erfrischend.
Ein Pale Ale, welches aus dorfeigenem Wasser, Malz aus dem Berner Mittelland und Schweizer Cascade-Hopfen gebraut wurde.
Ein obergärig gebrautes, dunkles Bockbier mit einem vollmundigen Malzkörper, leichten Röstaromen und einer schönen Restsüsse im Abgang.
Januar-Paket 2020
Ein untergärig gebrautes Bier im Stil eines Pilsners mit einer goldenen Farbe, einem ausgewogenen Geschmack und einer schönen Hopfennote durch den Saazer Hopfen.
Ein obergärig gebrautes IPA, welches durch diverse Aromahopfen blumige und zitrusfruchtartige Gerüche und eine schön abgerundete Bittere im Abgang erhält.
Ein untergärig gebrauter Doppelbock mit Nuancen von Sherry, einer samtig-vollmundigen Malzsüsse und abgerundet mit einer feinen Hopfenbittere.
Willst du auch monatlich die Biervielfalt der Schweiz entdecken?
BieraboWillst du einen Bierliebhaber mit einem Abo beschenken?
GeschenkaboWillst du dein persönliches 6er- oder 12-Paket zusammenstellen?
Webshop