Wir wählen die Biersorten sorgfältig und überlegt aus. Dabei achten wir zum einen auf die regionale Herkunft und zum anderen auf ein möglichst breites Sortiment. Schliesslich wollen wir euch die gesamte Bandbreite der spannenden Bierwelt-Schweiz näherbringen.

Dezember-Paket 2017

3970

Nordwand Bräu – BE

Ein naturtrübes, obergäriges Festbier, welches durch eine milde Hopfengabe von Tettnanger sowie Nugget ausgewogen und sehr leicht trinkbar ist.

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Bock Bier

Albert Egger – BE

Der Weihnachtsbock ist ein malzbetontes, vollmundiges Starkbier, welches nach alter Braumeistertradition gebraut und nicht pasteurisiert wird.

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Callista

Erusbacher & Paul – AG

Ein Golden Ale, welches durch den Einsatz des Special-Favour-Hopfens Callista bei der Warm- und Kalthopfung einen fruchtigen Geschmack erhält.

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November-Paket 2017

Alias

Winslow Brew Co – VS

Ein süffiges, leicht prickelndes und schön ausbalanciertes Golden Ale mit einer sanften Hopfennote.

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Gallus 612

Brauerei Schützengarten – SG

Vollmundiges Old Style Ale, das durch den Smaragd-Aromahopfen & Wacholder eine Vielzahl von Aromanoten erhält.

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Stout

Birrificio Sottobisio – TI

Smoked Stout mit tiefschwarzer Farbe, schönem Schaum und typischem Schokoladen- und Kaffe-Geschmack.

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Oktober-Paket 2017

Original

Brauerei Luzern – LU

Das Original ist ein würziges Blondes mit einem vollmundigen Charakter und entsteht aus einer Schüttung von vier verschiedenen Spezialmalzen.

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American Pale Ale

Kitchen Brew – BL

Ein würziges Pale Ale im nordamerikanischen Stil mit einem malzigen Körper, feinen Bitternoten und einem fruchtigen Geschmack.

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Mercury Saison

Blackwell Brewery – BE

Ein leichtes und erfrischendes Bier mit Gersten- und Roggenmalz verfeinert mit Columbus Hopfen aus den USA und wilder Hefe aus dem Emmental.

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September-Paket 2017

SWAF

Brasserie Docteur Gab’s – VD

Das SWAF ist ein helles, obergäriges und äusserst erfrischendes Bier aus der Westschweiz, welches nicht pasteurisiert wird.

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Öufi Südfuss

Öufi Brauerei – SO

Bernsteinfarbenes Spezialbier mit dem Gütesiegel „IG Mittellandmalz“ – Gebraut mit Braugerste aus Altreu und edlem Hopfen aus Wolfwil.

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Violet

Birrificio No Land – TI

White IPA mit roten Hibiskusblüten, rosa Pfeffer und Sorachi Ace Hopfen, welche dem Bier einen blumigen und würzigen Geschmack verleihen.

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August-Paket 2017

Hülse

Brauerei Falken – SH

Klassisches untergärig gebrautes Lagerbier, naturbelassen und unfiltriert – ein erfrischender Durstlöscher.

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Sommerbier

Brauerei Unser Bier – BS

Süffiges Sommerbier mit einem fruchtigen Aroma, durch die Beigabe von Bio-Holunderblüte, und einer schönen Malzsüsse.

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L’Ange

Brasserie des 3 Lacs – NE

Gebraut im Stil eines belgischen Witbiers mit Weizen aus Enges in Neuchâtel, feinen Aromen von Koriander und Bitterorange.

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Juli-Paket 2017

Hammer Sud

Brauerei Stadtbühl – SG

Untergäriges, kaltgehopftes Lagerbier, welches durch das Hopfenstopfen mit diversen Aromahopfen eine milde und fruchtige Note erhält.

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Sommer’s Blonde Ale

Bier Factory Rapperswil – SG

Im Kessel gesäuert aus 25% Linth-Mais und naturbelassenem Joghurt, welcher für einen leichten Körper mit einer Prise Säure sorgt.

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Eichefrässer

Brauerei Einhorn – ZG

Süffiges Ale, welches aus mehreren Malzsorten gebraut wird und durch die Beigabe von Citra Hopfen einen fruchtigen Geschmack bekommt.

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Juni-Paket 2017

494

Microbirrificio Momo – TI

Strohgelbes Spezialbier nach Pilsner Art, gebraut mit dem tschechischen Saazer Hopfen, Geschmack von Limetten und Kieferaromen.

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Freeride World Tour

White Frontier Brewery – VS

New England Pale Ale, gebraut mit Vermont Ale Hefe und Citra Hopfen, welche dem Bier ein erfrischendes Aroma verleihen.

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Chopfab Summer

Doppelleu Brauwerkstatt – ZH

Naturtrübes Special White Ale mit vielschichtigen Aromen, sommerlicher Frische und schönem Weisswein-Bouquet.

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Mai-Paket 2017

Huusbier

Brauerei Biervision Monstein – GR

Naturtrübes, untergäriges Gerstenbier mit einer goldgelben Farbe und einem typisch kernigen Geschmack.

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Coffee Stout

Liechtensteiner Brauhaus – LI

Obergäriges und naturtrübes Dry Stout mit einer tiefgründig schwarzen Farbe, feinen Röstmalz-aromen und einem cremigen Körper.

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Secret Service

Barfuss Brauerei – TG

Ausgewogenes IPA mit schöner Balance zwischen Fruchtigkeit und Bittere mit einem zitrusfrischen Abgang und leichter Bitternote.

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April-Paket 2017

Gold Miner

Brauerei Sudwerk – ZH

Kräftig goldfarbenes, erfrischendes Golden Ale mit einem leicht fruchtig hopfigen Aroma und einem erdig, nussigen Geschmack.

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Oberland Amber

Brauerei Rugenbräu – BE

Bernsteinfarbenes, vollmundiges Amber mit angenehmen Malz- und Hopfennoten und einer leicht an Karamell erinnernde Eigenschaft.

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Citra Weizen

Mükon Brauerei – TG

Süffiges Weizenbier mit leichten Zitrusaromen, welche durch die Kalthopfung mit Citra Hopfen entstehen.

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März-Paket 2017

La Patriote

Freiburger Biermanufaktur – FR

Goldgelbes, süffiges Lagerbier mit einer angenehmen Spritzigkeit, dezenter Vollmundigkeit und einem milden Abgang.

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Bockbier

Brauerei Stadtguet – ZH

Gebraut mit unterschiedlich gerösteten Gersten- und Weizenmalze, riechend nach Karamell und mit einer leichten Restsüsse.

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David Hasselhop

Bachweg Brewing – ZG

Orange-braunes
India Pale Ale (IPA) mit einem exotisch-fruchtigen Duft, starker Hopfennote und einem herben Abgang.

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Februar-Paket 2017

Cream Ale

Braumanufaktur Schlachthuus – ZH

Ein obergäriges, mildes Helles mit einem frischen Charakter und fruchtigen, hopfigen Geschmacksnoten.

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Amber

Brauerei Aare Bier – BE

Bernsteinfarbiges Amber mit einem malzbetonten, voll-mundigen Geschmack und einer leicht fruchtigen Note.

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Kurt

Birrificio San Martino – TI

Sehr frisches, fruchtiges und hopfenbetontes American Pale Ale mit Citrusnoten und einer angenehmen Bittere.

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Januar-Paket 2017

Äs Gäächs

Brauerei Rosengarten – SZ

Ein helles, herbes Bier mit Heugeschmack, leicht zimtig süsslichem Antrunk und einer dezenten Hopfenbittere.

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Pale Ale

Hausbrauerei Stadtbier Chur – GR

Obergäriges, gut gehopftes Bier mit einer angenehmen Bitterkeit, rundem Malzkörper und leichter Fruchtnote.

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Winterbier

Brauerei Kloster Fischingen – TG

Ein leicht zu trinkendes, aroma-tisches Bier, mild gehopft und mit feiner Note von winterlichen Gewürzen.

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